La ricetta del dolce alla banana è perfetta per chi desidera un dessert semplice ma delizioso. Vediamo insieme in che modo prepararlo.
Ingredienti
- Tre banane
- 150 grammi di zucchero
- 100 grammi di burro fuso
- 2 uova
- 200 grammi di farina
- un cucchiaino di lievito per dolci
- un pizzico di sale
Preparazione
Per preparare questo dolce, inizia schiacciando le banane mature in una ciotola fino ad ottenere una purea liscia. Aggiungi lo zucchero, il burro fuso e le uova, mescolando bene fino a quando tutti gli ingredienti sono ben amalgamati.
In un’altra ciotola, setaccia la farina, un cucchiaino di lievito per dolci e un pizzico di sale. Unisci gradualmente gli ingredienti secchi alla miscela di banana, mescolando delicatamente.
Versa l’impasto in una teglia imburrata e infarinata e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 45 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito nel centro esce pulito.
Lascia raffreddare il dolce prima di servirlo. Puoi gustarlo da solo o con una spolverata di zucchero a velo o una cucchiaiata di panna montata. Buon appetito!
