Le cose semplici, si sa, sono quelle che non tramontano mai. Ed è proprio per questo motivo che oggi vi proponiamo una ricetta facile da preparare.
INGREDIENTI
- 300 g mele golden
- 200 g farina bianca
- 150 g yogurt bianco
- 60 g zucchero semolato
- 50 g burro fuso
- 2 uova
- lievito in polvere
- buccia grattugiata di limone
- sale
- burro per gli stampini
Durata: 40 min
Livello:Facile
Dosi:6 persone
Per la ricetta delle tortine semplici, sbucciate le mele e tagliatele a dadini. In una ciotola impastate insieme la farina setacciata con 2 cucchiaini di lievito, un pizzico di sale e tutti gli altri ingredienti indicati; infine unite i dadini di mele.
Versate l’impasto in 12 stampini da crème caramel imburrati, quindi infornate a 200° per circa 15′. Sfornate, sformate le tortine e servitele tiepide.
