Sono tante le persone che pensano che contare le calorie aiuti a perdere peso. Eppure questo non sempre si rivela la soluzione giusta. Ci sono diversi metodi attraverso cui è possibile perdere peso, come...
Tutti conoscono la ganache al cioccolato, dato che questa crema viene utilizzata in diverse ricette. A partire dalla farcitura di torte, fino ad arrivare ad essere utilizzata per ricoprire cupcakes, biscotti ma anche torte...
Soffice e buona, due aggettivi che non riescono a rappresentare totalmente la torta al latte caldo. Non esistono troppe parole da poter spendere per questa delizia, ma sarebbe semplicemente da gustare e lasciar parlare...
Un dolce favoloso, pronto in pochissimi minuti. Il Tortino cuore caldo arancia e cioccolata bianca va mangiato appena sfornato. Facilissimo da preparare ma com un gusto davvero prelibato, un dolce che vi regalerà uma...
La torta arcobaleno è quello che ci vuole per portare un po' di colore sulle tavole di tutti. Una torta normale all'apparenza, ma che nasconde una natura variopinta al taglio. Un dolce sensazionale, composto...
Quando si sente parlare di crostata, ad ognuno viene in mente una versione differente. Dalla consistenza della pasta frolla, fino alla farcitura, sono tante le varianti che possono essere realizzate. Noi abbiamo deciso di...
Il Brigadeiro è uno dei dessert più apprezzati nella cucina brasiliana. In ogni regione del Brasile questo dolce si trova sulle tavole durante un'occasione speciale. Il Brigadeiro è formato da una miscela di latte...
Quando sei abituato a mangiare la Nutella difficilmente troverai un prodotto che possa soddisfare ugualmente le sue papille gustative. Hai provato a ricreare questa delizia in casa qualche volta? Non ci sei mai riuscita?...
Dato l’interesse per l’appellativo Cartizze da parte degli amanti del buon vino, chi scrive sente l’esigenza di fare un po’ di chiarezza su tale etichettatura. Da qualche anno ormai, se ne sentono di cotte...
La pasta choux non viene utilizzata solo oet la preparazione dei classici bignè, bensì si tratta della base di un'altra delizia in pasticceria, ovvero le èclair. Dei deliziosi filoncini, riempiti di crema e guarniti...
